活性酸素を増加させる要因はさまざま。以下にもっとも活性酸素を増加させるといわれている要因のなかから代表的なものをご紹介します。
・紫外線
紫外線を浴びると大量の活性酸素が体内に発生します。紫外線が殺菌力を発揮できるのは、先にご説明した活性酸素の殺菌力を利用しているからなのです。紫外線によって肌の老化が早まるのも活性酸素のしわざです。
・ストレス
ストレスが健康を害するのは、活性酸素がストレスによって増大するからだったのです!
・タバコ
タバコはフリーラジカルを大量に発生させ、結果、体内の活性酸素を増大させます。ちなみに、タバコを吸わない人も他人が吸っているタバコの煙を吸ってしまえば、活性酸素は増大してしまいます。いわゆる「間接喫煙」の害ですね。
・排気ガス&大気汚染
タバコと同じ原理です。大気汚染のひどい環境で生活している人は要注意です!
・食品のこげ
こげのなかにも活性酸素を増大させるフリーラジカルが潜んでいます! こげたものは極力食べないほうが賢明です。
・飲酒
大量に飲酒をすると活性酸素が増大します。お酒はほどほどに。
・食品添加物&農薬
外食が多い人、コンビニ弁当ばかり食べているような人は要注意です。野菜はよく洗う、皮ごと食べることは避ける、野菜や果物の皮は厚めにむく、キャベツ、ねぎなどはひと皮多めにむく。そんな工夫で農薬残留量を大幅に減らすことができます。
・電磁波
電化製品などから絶えず発せられているのが電磁波。この電磁波を多量に浴びると活性酸素が発生します。高圧線の下の住民が体調不良を訴えたりするのは、電磁波と活性酸素の弊害も大きな原因となっているのでしょう。放射線なども同様です。
・食用油
食用油も活性酸素の発生と深いかかわりをもちます。古い食用油は酸化が進んでいますので、健康を第一に考えるなら絶対に使わないように。できればてんぷら油の再利用もやめたいところです。
・スポーツ
健康にいいはずのスポーツですが、実は、活性酸素を増大させる要因のひとつにあげられているのです……。詳しいことは後ほどご説明することにしましょう。
現代人は活性酸素過多にならざるを得ない環境のなかで生活していることがよくわかりますね。ものすごく不安になってしまった……というみなさん、活性酸素度(体のサビ度)を簡単にチェックするサイトがあります。ぜひ一度チェックしてみてください。